台北忠孝復興站 小紅點新加坡廚房 東區異國美食餐廳

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明明入冬了卻還是暖洋洋的,很適合南洋料理阿!跟姊妹相約忠孝復興站附近的小紅點新加坡廚房~

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小紅點新加坡廚房

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位於忠孝復興一級戰區的小紅點,從東區地下街14號出口走過來不用5分鐘就可以看到囉~

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餐廳外面擺的海報好吸引人阿~~還不快來大快朵頤一番

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來看看店內環境吧~

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店內大部分為四人座~

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整體空間滿寬敞,給人溫馨舒適放鬆的感覺

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牆上掛滿了新加坡景點的黑白照片或是彩色照片,邊走邊看也好想去新加坡玩玩呀~

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桌距也都滿寬的,不會太過擁擠~

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來自新加坡的老闆想念家鄉味,主打當然就是道地的新加坡料理啦~

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半開放式的廚房讓人一目了然,不過別擔心煙霧瀰漫,店內用餐時完全沒有油煙味的感覺喔~

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至於為何取名叫做小紅點呢?原來是新加坡地不大,在地圖上要指的時候就像一個小點點一樣,所以被戲稱為小紅點啦

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吧檯上還有蝦餅~~是可以直接購買的喔,等等上餐前也可以吃到!

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來看看小紅點的菜單吧~

主要有四道主餐,三道小點,完整版菜單還有圖文並茂的中英文解釋,是不是滿貼心的!帶大家更進一步認識新加坡美食

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等餐前先送上蝦餅,蝦餅香酥脆吃起來咖咖作響,真是開胃阿~

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軟西今天的飲品薏仁水(冷飲)(NT80)

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看底下堆滿滿的薏仁~店家還會貼心附上長湯匙方便食用喔

喝起來淡淡薏仁甜香很清爽,夏天喝感覺非常合適!薏仁吃起來QQ彈彈,美白保養聖品女孩們的最愛阿!

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姊妹選了TWG茶的午夜時光(NT150)

小紅點的TWG是可以回沖的喔,送到客人面前已經泡好了,茶包也拿出來放在小碟子上

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有貴婦茶包之稱的TWG,很多人常常把它跟TWINING TEA搞混XD

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最重要的重點是這款午夜時光(MIDNIGHT HOUR TEA)是無咖啡因的!!!簡直是軟西的救星阿~

喝起來有淡淡果香,溫潤香醇,回沖之後一樣好喝~~

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首先上的小點是蝦醬炸雞(4塊)(NT140)

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炸雞外皮超酥脆,一咬下去聽到清脆的聲音好過癮,裡面雞肉卻是多汁軟嫩好吃

怕膩的話還可以搭配旁邊的涼拌小菜食用,去油解膩阿~

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另一樣小點是雞肉沙嗲(5串)(NT160)

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附有花生辣醬的特調醬料,雖然看起來紅通通的,但是不會過於嗆辣,不過軟西不愛花生醬料XD所以還是吃原味就好了~

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小紅點沙嗲用南薑、香茅、黃薑及其他醬料醃製而成,原本印象中的沙嗲是鹹重口味的,但是小紅點雞肉沙嗲完全不會!

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吃起來反而有種甜滋滋的濃郁香甜感,雞肉醃製十分入味,配上一旁的清爽小黃瓜太可口啦!

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再來就是主餐之一新加坡肉骨茶(NT320)

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肉骨茶湯頭色澤清透,上桌時陣陣香味不斷從碗裡飄出,而且喝完還可以加湯喔!拍著拍著肚子又咕嚕咕嚕叫啦

肋排燉得超級軟嫩,筷子一碰到就骨肉分離,吃下去更是肉與油脂化在口中好美味

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搭配著白飯、花生與酸菜,還有特製的甜醬可以沾肋排做食用,但是軟西覺得不用加醬料就很好吃了!

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再來就是姊妹超級期待的新加坡叻沙(NT270)

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上方有三大隻肥美蝦子、水煮蛋、魚漿絲等等,還有店員貼心提醒上方的叻沙葉要一起拌入湯裡面的吃喔~

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小紅點的叻沙果然沒讓姊妹失望,湯頭濃濃的咖哩香配上叻沙獨特的風味,讓人一口接一口

麵條Q彈短小,蝦子更是貼心的已經去殼,吃起來更為方便,整碗湯吃起來層次豐富,濃郁香辣,讓人胃口大開~

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已經吃得很飽之際還有椰漿飯+炸雞(NT270)

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椰香烹調的白米粒粒分明香噴噴,一旁還有小魚乾、水煮蛋,小黃瓜上還有特製的辣醬,可以搭配飯或是雞腿一起食用

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雞腿真的超級巨大阿XD一上桌的時候我們都傻住了,根本應該要再討一個救兵來幫忙吃

重點是軟西拍拍拍,再放了一下,雞腿撕開依舊燒燙燙啊!要小心不要燙到手跟嘴巴

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雞腿炸得金黃酥脆好漂亮,裡面雞腿肉肥美多汁鮮甜軟嫩,絲毫不會有乾澀的問題

結果一不小心軟西又把它全部吃光光了…(肚子好撐XD)

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