尋找兒時的美味 市場巷弄銅板美食 超香酥臭豆腐 ➩ 不一樣臭豆腐

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大嬸國中時期是在這個菜市場旁的學校唸書,每次放學從菜市場

走回家都會經過好多誘人的小吃。(這時候就是意志力的考驗!)有

一個很模糊的記憶是阿母跟我在這裡買菜,買完菜就近在市場

裡的一攤臭豆腐用餐,雖然已經忘記是否美味!但很想再吃一次,

所以這天冒著雨到了這個市場尋找小時候記憶中的味道。

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 大嬸繞來繞去~只看到這攤是符合記憶中"在一個巷子口的臭豆腐"。

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 像下圖這樣在這種小小暗巷還是防火巷口的攤子,當天只看

到這攤『不一樣臭豆腐』心想~就試看看好囉!

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▦ 臭豆腐(小) NT$45 ▦

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這天下著雨,還是有不少外帶的客人~老闆忙完外帶的客人後猛一

回頭才發現有一對母子坐在裡面等他的臭豆腐(歪腰腰!)不過

沒關係啦!大嬸是好客人~老闆只有一個人忙裡忙外,實在有夠忙!

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大嬸點的是小份臭豆腐,一個人就很夠吃!它的臭豆腐吃起來不

是脆,是香酥!像是小西餅那種酥,臭豆腐整個連皮在嘴裡不用咀嚼

就可以化開!嘴裡滿滿臭豆腐的香氣,是齒頰留香的幸福滋味!

加上酸甜爽脆的台式泡菜,整個非常滿足。雖然還是記不起兒時那個

懷念的味道!能吃到這種不一樣的香酥臭豆腐就很滿足惹!

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▦ 酸辣湯 NT$30 ▦

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  很久沒喝酸辣湯,吃臭豆腐配個湯才對味!這裡的酸辣湯一碗才

$30元,裡頭的料好多!上桌前老闆就加了胡椒粉,整體

吃來~調味拿捏的恰到好處,這碗可以說是個料多味美的湯品。

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冷冷的下雨天~吃完臭豆腐與酸辣湯整個暖起來,外套、

雨衣都不用穿就可以騎車。花少少的錢就能有暖心、暖身的

那種溫暖,這就是銅板小吃的魅力所在,就降子囉!掰~

店家資訊 http://shuanselean.pixnet.net/blog/post/457908911