蘭陽博物館的鄰居-藍海歐義廚房

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宜蘭頭城 蘭海歐義廚房page

在我規劃228的宜蘭假期時,確認3個晚上的住宿沒問題後,我就開始安排行程

行程中有頭城伯朗城堡咖啡館,所以第一餐就開始尋覓頭城的好吃餐廳…       

原本打算去白色建築對面的紅螃蟹無菜單料理,後來發現GO麻吉有家熱烈評價的複合式餐廳

套餐內容和CP價格,馬上就讓我拿出信用卡,速速就給他秒刷了


宜蘭頭城美食-藍海歐義廚房

蘭海歐義廚房,從頭城交流道下來往前開,不到10分鐘的車程就會看到漂亮的花園庭院 

其實,她就在蘭陽博物館的旁邊,在樓上就能看到蘭陽博物館了 


宜蘭頭城美食-藍海歐義廚房 宜蘭頭城美食-藍海歐義廚房

到達的這一天,頭城的雨忽大忽小就是不肯停下來

可惜不能跟花花草草草的休閒庭院一起熱拍照 


宜蘭頭城美食-藍海歐義廚房

下雨天出遊的唯一優點,漂亮背景不需要閃躲人群,整理相片時就不用打碼了


宜蘭頭城美食-藍海歐義廚房宜蘭頭城美食-藍海歐義廚房

比較靠近室內的盆栽,不管是颳風下雨還是打雷出太陽,一朵一朵露出活力笑容 



宜蘭頭城美食-藍海歐義廚房

這是在屋頂拍的畫面,這附近沒有高房子,那怕只是濕漉漉濕的地面,也有無比的舒服和寧靜 



宜蘭頭城美食-藍海歐義廚房

頂樓有個拍照的場地

斜斜那棟建築就是蘭陽博物館,再往前就是烏石港了

我發現從這個角度看過去,山水陪襯的畫面比較漂亮


宜蘭頭城美食-藍海歐義廚房

在台北用餐的朋友都知道,吃飯找停車位是件相當苦惱的事情

來到蘭海歐義廚房,看到這樣理想的停車場,當下讓我有股小雀幸的喜悅

我來的時候是第2輛車,才點完餐的功夫,剩下的車格就被停滿了


宜蘭頭城美食-藍海歐義廚房 

餐廳的庭園外觀,美式親切感,是一種去到朋友的家感覺 


宜蘭頭城美食-藍海歐義廚房 

看完室外換介紹室內環境

蘭海歐義廚房,入口是華麗水晶燈,裡面則佈滿垂釣的燈球

四邊有大型窗戶,利用光線帶來的明亮感,我非常喜歡這款亮透了的感覺

靠窗區,就是我們坐的視野最好舒服又寬敞的沙發區

3個人的午餐竟然可以足足窩上3個小時


宜蘭頭城美食-藍海歐義廚房

這是窗戶外的實體風景

在台北很少看到有山的綠油油畫面

環境氣氛都這麼好,很期待廚房的手藝也是一樣的質感


宜蘭頭城美食-藍海歐義廚房 

餐廳裡有雜誌架,這裡除了賣正餐還有賣下午茶,翻翻書報找找自在的悠閒感

牆上掛著騎著重機的帥哥,不知是不是老闆本人呢?

待位區裡有大人小孩的座位,沒想到店家對小朋友這麼貼心,有專屬兒童椅子還有果凍色兒童餐具喔(往下看)

現場也販售自種小盆栽,整體上是一家休閒又實惠的品味餐廳


宜蘭頭城美食-藍海歐義廚房 

服務員帶我我們入座後,馬上就端上溫開水和熱到冒煙的薑茶

外面的溫度低又下著雨,這口熱薑茶喝下去很快就溫暖我的胃了


宜蘭頭城美食-藍海歐義廚房 

門口有兒童玩椅,餐廳裡還有讓小朋友胃口大開的四色兒童餐具,這店家也太貼心了(難怪生意超級好)


宜蘭頭城美食-藍海歐義廚房 

加味的調味品集中在餐廳的中間櫃上,我只用了玫瑰鹽


宜蘭頭城美食-藍海歐義廚房 

$368的套餐包括:開胃菜、沙拉、湯、麵包、主菜、甜點、飲料總共有7樣


宜蘭頭城美食-藍海歐義廚房 

沙拉有凱薩鮮蔬和芒果優格兩種口味

萵苣、紫高麗、洋蔥絲、玉米粒、小黃瓜、麵包丁、小蕃茄、鳳梨、苜蓿芽、半顆水煮蛋

三份內容穿插上面提到的材料,我喜歡芒果優格裡的微酸感絕,清爽又開胃不錯吃


宜蘭頭城美食-藍海歐義廚房 

4選一的開胃菜我們點了墨西哥起士雞肉餅(配酸辣醬)、辣味無骨雞(配酸辣醬)、塔塔炸鮮魚(配塔塔醬)

雞肉和魚塊現炸的特別好吃,一咬就有卡滋卡滋的脆聲,不會油膩熱騰騰香酥酥太好吃了

墨西哥薄薄餅皮像餅乾一樣輕脆,飽滿的雞肉起士餡不鹹不膩,沾些紅色酸辣醬,小辣開胃更好吃

一人份的份量給的真不少,三人點三樣share吃共享的美味感情…嘟嘟好 


宜蘭頭城美食-藍海歐義廚房

玉米雞蓉濃湯和南瓜蟹肉濃湯,搭配義式細棍麵包 

麵團裡揉進義式香料,吃起來有彈性有香味,長棍長相很特別 

前面這碗黃色是南瓜濃湯,裡頭藏著切細絲的魚板

後面乳白色是玉米雞蓉濃湯,雞骨高湯的風味

湯品有可口的鹹淡度和偏高的稠度,建議要趁熱喝不然口感會走鐘的…


宜蘭頭城美食-藍海歐義廚房

不知是不是不我們來的早,每一道上的速度有照節奏走。濃湯的空碗收走沒多久…

藍海精選牛排(左)、板腱牛排+鮮魚排(中)、香嫩豬排+墨魚(右),三道豪氣主餐跟著上桌了  


宜蘭頭城美食-藍海歐義廚房

鐵板排餐的上菜秀(這張是二片板腱牛排+鮮魚排)

食物火辣辣的煙花伴隨鐵盤上桌,眼前就是熱煙跳舞的上菜秀,人家的胃可是經不起這樣誘惑

速速按下快門走告諸親好友,我在吃美食呀~~~


宜蘭頭城美食-藍海歐義廚房

吃排餐會提供小辣黑胡椒醬和回香的蘑菇醬,喜歡的火也可以兩款各來一些 

(這張是蘭海精選牛排)


宜蘭頭城美食-藍海歐義廚房

開胃不走味的畫面

很久沒看到鐵板排餐有這熱煙不停繞的動感畫面了,跟著我的胃我的食指也要蠢蠢開動了


宜蘭頭城美食-藍海歐義廚房宜蘭頭城美食-藍海歐義廚房

蘭海精選牛排

問了店員說是嫩肩部位,牛排約有1.5公分厚,外皮煎到9分熟,切開是5分熟的粉嫩色相

切開牛排肉汁就開始流洩,肉質軟嫩又好嚼,看得出來廚房應該花不少時間在去筋的細膩度上


宜蘭頭城美食-藍海歐義廚房

這是我點的雙主菜-鮮魚排

魚排沒有腥味沒有魚刺肉汁非常鮮美,推薦給帶著小孩或有老人家的朋友  


宜蘭頭城美食-藍海歐義廚房

我點的雙主菜-板腱牛排

一份排餐有兩塊板腱肉,套餐份量相當超值

只是…一樣的5分熟,我的看起來比精選牛排熟很多呀

還好!肉質嚼起來不帶韌性有彈性,沒有扣分

我澆的是微辣黑胡椒醬,香辣比例調的還不錯,再來幾滴TABASCO,辣一點的感覺也很棒的


宜蘭頭城美食-藍海歐義廚房

香嫩豬排+墨魚

7選一的主餐裡有3項是和大蝦、墨魚、鮮魚排(擇一)搭配成一套,真妮4推薦大胃朋友點這個組合最划算了

一隻應該有超過15公分大墨魚加上兩片炭烤豬排,女生們會吃不完的份量

夜市裡光烤這隻大魷魚就要200元了吧!


宜蘭頭城美食-藍海歐義廚房宜蘭頭城美食-藍海歐義廚房

新鮮厚實帶著肉感彈性的墨魚,肉汁甜又鮮美,一隻吃完胃也撐飽了


宜蘭頭城美食-藍海歐義廚房

不算太厚的豬排肉,我想應該有經過敲打,嚼起來不會澀也不會柴

不像一般密度高的排肉,嚼幾口嘴巴就發痠了

原本不寄望會有多好吃的豬排,可是讓我們一口接一口大力送進五臟廟 


宜蘭頭城美食-藍海歐義廚房 

鐵板排餐裡的蔬菜,我最喜歡這個加了酸味的甜地瓜

甜地瓜吃起來有微微的酸度非常特別的口感,原來是加了百香果呀~~


宜蘭頭城美食-藍海歐義廚房 

飲料和甜品

我們點了可以回沖的熱紅茶和巧酸口感的洛神花茶

甜點則是甜而不膩的烤布蕾以及加了好吃蜜紅豆的抹茶布丁

整份套餐的質和量都實在讓人滿意,果然網路上的好評…不是空穴來風

吃完蘭海歐義廚房兼具華麗視覺及超值味覺的平價排餐後,我們去附近的伯朗咖啡城堡拍照

照計畫晚餐要在羅東夜市覓食,但是…我們3個人的胃完全沒有空間再裝任何食物了


蘭海歐義廚房   

地址:宜蘭縣頭城鎮蘭博二路230巷21號(蘭陽博物館旁) 

電話:(03)977-5336

營業時間: 週一至週日 11:00~21:00

Yahoo奇摩旅遊 2017-03-15