台中大里披薩義式料理吃到飽。弗卡夏義式廚房。上百道美食滿滿大平台通通無限續點吃免驚!

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大里的美食好多,今天要分享在大里很有名的披薩義式料理吃到飽~弗卡夏義式廚房

 有多達上百種口味的現烤手工披薩、義大利麵、燉飯、焗烤

還有烤雞、炸雞、炸薯條、生菜沙拉、濃湯、麵包、甜點、飲料通通無限續點

商妮跟老公兩人才點第一輪就已經擺滿一整桌了

最喜歡這種不怕客人吃的吃到飽餐廳,可以吃的很盡興

好吃又平價還免服務費的弗卡夏,廣受附近的學生及家庭客喜愛,強烈建議先訂位才不會等太久

弗卡夏義式廚房位在大里成功二路靠近至善路口

平日的晚餐時間已經客滿,生意很好

座位多為4人方桌,中間有大長桌供多人聚餐,很多團體喜歡到這裡聚餐

弗卡夏雖然是吃到飽,但不是自助取餐而是點餐後由服務人員送餐上桌

不必一直起身取餐,可以跟朋友聊得很盡興

服務很不錯,會詳細介紹說還隨時巡桌收盤,竟然免收服務費,大加分!!

 

菜單Menu

餐點種類非常多,數一數多達上百種

光是手工現烤披薩就有30多種,還有隱藏版的沒列在菜單上

義大利麵、燉飯、焗烤通通有9種主菜搭配7種醬汁,依照自己喜愛的口味點選一定可以滿足

弗卡夏商妮之前就來吃過(食記),這次選不一樣的餐點來吃還是吃不完一輪

他們家的餐點實在是太多了,要多吃幾次才能通通吃遍啊

唯一需要自助取用的就是飲料,有罐裝汽水可樂、以及按壓式飲料

他們家的奶茶商妮很喜歡,不輸一杯30-40元的手搖飲

一入座服務美眉介紹用餐方式後,就會先上一輪基本款餐點

薯條、麵包、濃湯、生菜沙拉、烤雞、炸雞,吃完通通可以續點

然後再依照自己喜好點選披薩跟義大利麵、燉飯、焗烤

薯條是現炸上桌,味道很香酥,比麥XX好吃

弗卡夏的麵包比較特別,附手工自製的莎莎醬汁外,軟法麵包上面是蒜頭碎粒

現在蒜頭貴的要命,老闆真是下重本耶

蒜味十足的烤麵包單吃味道很香,喜歡吃重口味的人可以再加上莎莎醬味道更棒

濃湯有兩種口味:南瓜蔬菜濃湯白醬蘑菇濃湯,兩道湯品都好喝

南瓜濃湯可以喝到南瓜纖維,味道香甜

白醬蘑菇濃湯裡頭有好多蘑菇丁與蔬菜丁,加上麵包丁口感很不錯

沙拉一共有三種口味:胡麻水果沙拉、泰式燻雞沙拉、法式芥末凱薩沙拉

三種沙拉中以胡麻水果沙拉最清爽,泰式燻雞則比較辣屬於重口味

而法式芥末凱薩沙拉我們最喜歡

每一道沙拉份量不多,喜歡吃沙拉的朋友可以三種都點來試試,喜歡再加點

弗卡夏轟炸炸雞 是依照用餐人數出餐,我們兩個人就點一隻烤雞腿跟炸雞腿,現點現炸上桌直接吃才不會影響風味

皮酥肉嫩又香甜多汁,喜歡吃雞腿的朋友,超級推薦這個炸雞腿,比肯X雞還要好吃

只是他們家的炸雞腿是原味,喜歡吃辣的朋友要自行灑辣粉

普羅旺斯烤雞腿表面有刷了烤肉醬汁以及義式香料味道比較甜

咬開裡面的雞腿肉一樣非常多汁,味道比炸雞更棒

兩種雞腿都好好吃,商妮個人比較愛烤雞,又續點了烤雞腿來啃,很過癮!

青醬蒜香雞腿義大利麵 

青醬是他們自己打的羅勒青醬,味道蠻濃郁的

雞腿肉切成一口大小,入口非常嫩,跟前面的烤雞腿一樣好吃

麵條份量大約是單點一人份的一半再少一些,吃一點享受美味又不會飽,這樣最剛好

白醬培根義大利麵 

弗卡夏的白醬奶味十足,好吃又不會膩

主菜點培根鹹香有味,與白醬搭配正好有鹹有甜,加上彩椒一一起吃,味道不錯

紅醬甜蝦燉飯 

米飯吸收醬汁吃起來很有味道,甜蝦有兩隻鮮度不錯,味道有甜

弗卡夏的紅醬有加了大量蒜頭、洋蔥、番茄,風味很濃郁,有點接近莎莎醬

喜歡重口味的人會很愛這紅醬的滋味

辣醬羊肉燉飯 

這一道是四道主餐中商妮最喜歡的,香辣醬汁非常有味好好吃

羊肉入口沒有羊騷味反而有甜甜的肉汁香

搭配香辣醬燉飯一起吃,好開胃!!一下子就被清空,他們家辣醬好吃推薦必點

披薩可以選擇單點雙拼一張披薩上桌,或者是派送方式

用餐人數多建議直接點四拼或是雙拼,我們只有兩人就選擇賣送上桌

派送方式就是廚房烤好披薩(口味隨機),店員美眉逐桌詢問要不要,要的話就會分到你的盤中

派送的好處是可以單片吃到多款不同口味

缺點是每一次出爐的披薩不一定是你想要吃的口味

如果有特別想吃的口味,也可以直接跟美眉指定,會專門為你烤,服務真的很棒!!

蒲燒鯛魚披薩、鴕鳥肉披薩 

蒲燒鯛魚味道好甜,軟嫩的鯛魚肉接近入口即化,第一道就好吃

鴕鳥肉則是比較Q彈,有點像松阪豬的Q脆口感,搭配大量起司意外的好吃

波霸奶茶奶茶披薩、宇治金時披薩 

這兩款是甜味披薩,弗卡夏的甜味披薩口味蠻多的,而且都是創意口味

在別的披薩店比較少有,來到弗卡夏一定要點甜味披薩來吃

 

資料來源:Yahoo奇摩旅遊網友投稿 on Yahoo 2017年06月14日